A fascinating season! - Una stagione affascinante!

Ieri è ufficialmente iniziato l'autunno, e il tempo pare esser coerente, cielo coperto, pioggerella e freddino (oh come lo patisco!)   

Se fino a un paio di anni fa la stagione autunnale la vedevo come una mezza stagione che faceva da ponte tra le due stagioni più suggestive, ora mi sono davvero ricreduta!

Credo che le due mezze stagioni siano due meravigliosi periodi dell'anno (e la primavera ha surclassato l'estate ed è salita in vetta alla classifica ;))

Salutata l'estate, certamente con nostalgia, la mia mente ha voltato pagina ed ha iniziato a pensare a questa nuova affascinante stagione, alle cose più belle di essa, a quelle che la caratterizzano e a quelle che io trovo fondamentali per cominciare e vivere essa...

La coccola di una calda tazza di te caldo..

Le passeggiate lungo viali che si trasformano in tele dipinte con colori caldi..

Il sublime profumo dei dolci appena sfornati mentre i pomeriggi si accorciano..

I film guardati avvolti da una calda coperta..

Le serate davanti al caminetto...

E i sew work autunnali...

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E invece a voi cosa piace di questa stagione, quali sono i vostri 'rituali' autunnali?!

Auguro a tutte voi un buon nuovo autunno! :)

Sweet Recipes - Torta cioccolato, nocciole e pistacchi

Si sa che nelle calde giornate d'estate la voglia di accendere il forno è pari a zero, ma come si fa a placare quel languorino in bocca e quella voglia di soffice torta?! 

Io non ho resistito, e avendo la fortuna di vivere in una casa dove non si soffre il caldo, ho preparato questa torta per le allegre colazioni di Agosto.

Ora che ci accingiamo verso una nuova stagione e le giornate si fanno più fresche, non posso che proporvi questa golosa ricetta (così anche le 'anti forno d'estate'potranno prepararla! ;) )

Ingredienti

Ricotta 500 g

uova 4

zucchero semolato 230 g

nocciole sgusciate e spellate 150 g

pistacchi sgusciati e spellati 150 g

cioccolato fondente 250 g

un baccello di vaniglia

farina 1 cucchiaio

cannella in polvere 1/2 cucchiaino

zenzero in polvere 1/2 cucchiaino

una spolverata di zucchero a velo

un pizzico di sale

burro (per teglia)

farina (per teglia) 

Preparazione

Tritate il cioccolato grossolanamente e fatelo sciogliere a bagnomaria.

Mescolate 250 g della frutta secca, precedentemente tritata, con un cucchiaio di farina, poi separate gli albumi dai tuorli e lavorate quest'ultima in una terrina con lo zucchero semolato e la ricotta passata al setaccio.

Unite la frutta secca mescolata con la farina, i semini tolti dal baccello di vaniglia, la cannella e lo zenzero, infine il cioccolato fuso, e amalgamate bene il tutto.

In un'altra terrina montata a neve gli albumi con un pizzico di sale (io utilizzando il Bimby non uso mai il sale, ma se li montate a mano o con le fruste serve per fermare bene il composto), incorporateli poi delicatamente  al composto.

Versate il tutto in una teglia rotonda precedentemente imburrata e infarinata e cospargete la superficie con la frutta secca tritata rimasta e con abbondante zucchero a velo.

Infine cuocetela in forno già caldo a 180° per un'ora e 10 minuti circa.

A cottura ultimata, lasciate intiepidire la torta prima di sformarla.

Accompagnata da una buona tazza di tea caldo, è ottima a colazione o a merenda!

Home Sweet Motorhome - Un camper shabby

Lunedì. Inizia una nuova settimana.
Progetti da concretizzare, lavori da terminare..intanto l'autunno sta pian piano prendendo piede e vi dirò che la malinconia dell'estate sta andando lievemente via (non mi pare vero!).

Oggi voglio parlarvi di un amore nato girovagando tra siti e blog. Succede sempre così, cerco qualcosa e finisco per trovarne un'altra!
Una 'casa' trasformata a nuovo, dal bravissimo Lars e dalla sua famiglia, sembra a tutti gli effetti una casa, accogliente, romantica e così shabby, ma in realtà è una casa su quattro ruote...un camper!
Un camper anonimo, divenuto, con pazienza e tanto olio di gomito, il loro Home Sweet Motrhome!
Lars e sua moglie sono stati così gentili da darmi il consenso di pubblicare queste immagini per essere d'ispirazione alle mie follower (so che molte di voi hanno un camper) e a chiunque visita il mio blog..devo dire che in primis è stato fonte d'ispirazione per me, che dovrò cimentarmi nel restyling del futuro camper di mia sorella :)

Accomodatevi e rifatevi gli occhi!!

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Total white e colori pastello...ditemi, non è un vero capolavoro?! Il bianco lo rende così spazioso e accogliente e del 'before' neanche l'ombra! 

A chi non piacerebbe passare le vacanze in un nido così?! 

Buon inizio settimana a tutte! :)

Sunday in the vineyards - Una domenica tra i vigneti

L'uva, un frutto che per me simboleggia l'inizio di una nuova stagione.

Quando penso all'uva, ai suoi colori, penso subito all'estate che cede il passo all'autunno.

Pinterest

Due settimane fa, ho potuto assaporare l'aria che si respira in un luogo meraviglioso, tra i nostri bellissimi colli nelle Langhe.

Profumo di mosto unito al legno francese delle botti, suono degli acini sotto i piedi, vista incantevole dei colli all'imbrunire..questo nella rievocazione della vendemmia alla quale ho partecipato lo scorso 2 Settembre. 

Immersi nell'atmosfera di un tempo, rivivendo i momenti della vendemmia, la raccolta dell'uva e la pigiatura.

La visita nei locali della vinificazione, dell'imbottigliamento e della barricaia dell'azienda: La Torricella, un'azienda agricola, divenuta da poco agriturismo.

 E infine la degustazione di alcuni dei loro vini e prodotti locali

Vi consiglio di visitare il loro sito e di vedere questo incantevole posto immerso tra i vigneti di Monforte d'Alba (CN), dove si festeggiano anche matrimoni e ricorrenze.

foto presa dal sito

foto presa dal sito

Amo il profumo dell'uva e dei suoi derivati e l'atmosfera che si vive tra i vigneti...

La Torricella
Località S.Anna, 98
Monforte D'Alba, CN

Vacances français

Per un'amante (no è troppo riduttivo) del mare come me, era triste sapere che quest'anno non avrei assaporato quella sensazione che solo quella distesa blu sa donare.
Mi sarei dovuta accontentare solamente di una toccata a fuga, fortunatamente abitando in un fresco rustico, il tremendo lucifero e i suoi amici non mi hanno messo ko, e la mente e il corpo erano impegnati a realizzare alcune cose, a progettare e a pedalare ;)
I giorni di Agosto stavano velocemente scivolando, quando ecco una magia di mia sorella: questa volta dal suo cilindro magico ha tirato fuori una vacanzina coi fiocchi nella bella Cote d'Azur!

Prima di giungere a destinazione abbiamo fatto sosta a Les Gorge du Verdon, un bellissimo paradiso terrestre in Provenza.

 Poi 7 giorni nella celebre Cannes dai mille volti.

 (questa era la magnifica vista dal mio terrazzino)

Così caotica e snob nella croisette, così provenzale nelle vie più interne.

Sono stati giorni ricchi...la festa della Liberazione, il 24 Agosto, che ti catapultava in un mondo passato, fatto di carri armati, auto d'epoca, uomini in divisa e signore dagli abiti eleganti e vintage.

I meravigliosi negozi tipici con prodotti provenzali

(questo negozio vendeva esclusivamente sardine in scatola nei più svariati gusti!)

I suoi particolari locali, (tra cui uno così shabby, di cui mi sono innamorata!!)

Eccolooo!

(Guardate le romantiche trapunte usate come sotto tovaglie!)

(All'interno travi bianche a vista, mobili e sedie shabbate, lampadari con gocce di cristallo!)

(Questa la bellissima insegna!)

I suoi prodotti tipici.

 foto web

E poi una delle gite nei paesini vicini...
Port Grimaud, una piccola Venezia francese...

Colorate casette sul fiume..

e il suo piccolo porto..

Ho assaporato gusti nuovi, dormito su uno scoglio con la brezza che mi accarezzava il viso,
parlato una lingua a me sconosciuta, visto occhi e sorrisi nuovi...
Ho racchiuso tutto nella mente e conservo ogni dettaglio di questa vacanza nella memoria.

Ho fatto scorpacciata di profumo di salsedine, uno dei miei profumi preferiti! (e di marmellate ihih) ;)
Ed ora sono carica e pronta per iniziare questo nuovo anno, eh si perché per me il periodo dopo le vacanze è da sempre il vero inizio d'anno, si chiude un capitolo e se ne inizia uno tutto nuovo!

Vi chiedo perdono se vi ho annoiato, ma volevo rendervi partecipi di questa mia vacanza :)
Vi auguro un dolce week-end, ci leggiamo presto!